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Amêndoa do Douro: Características e Receita by David Miguel Valente Máximo is a document available to read on EtoBox.
Este documento descreve as características e importância da amêndoa do Douro em Portugal. Apresenta informações demográficas sobre a região do Douro e características organoléticas da amêndoa. Descreve o processo de produção da amêndoa do Douro, incluindo moagem, separação, pesagem e embalagem. Discute a importância histórica da amêndoa na região e fornece uma receita típica de biscoitos de amêndoa.
- Author
- David Miguel Valente Máximo
- Language
- PT