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果蔬罐头的生产技术与综合利用 by 轻工业部食品局编 is a book available to read on EtoBox.

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4 (p0-1): 菠萝原料的综合利用及糖水菠萝罐头、菠萝酱与菠萝汁的制法 汕头罐头厂16 (p0-2): 利用桔子罐头次废料制造各种产品 上海益民食品一厂25 (p0-3): 糖水桃子罐头的生产工艺 上海泰康罐头食品厂29 (p0-4): 枇杷罐头原料的综合利用 厦门罐头厂32 (p0-5): 用抽空法解决糖水苹果罐头变色问题 烟台罐头厂37 (p0-6): 柑原料的综合利用与柑酱制法 汕头罐头厂42 (p0-7): 关于水果罐头原料的合理利用 旅大罐头食品总厂44 (p0-8): 几种蔬菜罐头改进质量的经验 上海梅林罐头食品厂51 (p0-9): 茄子酱罐头几种操作法的比较 上海益民食品二厂69 (p0-10): 番茄酱与番茄汁的生产工艺 上海益民食品一厂80 (p0-11): 整番茄罐头生产中的几个问题 松江罐头厂86 (p0-12): 花菜罐头的试制与生产 上海梅林罐头食品厂97 (p0-13): 酸黄瓜罐头的原料供应与生产中的几个关键问题 松江罐头厂100 (p0-14): 罐头厂实罐车间在制品的卫生检查 上海益民食品一厂

Author
轻工业部食品局编
Publisher
轻工业出版社
Published
1958
Language
ZH

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