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What is Sistema de Calefacción para Aceite Comestible about?

Este documento presenta un estudio para la instalación de un sistema de calefacción en tuberías que transportan aceite comestible. El estudio fue realizado por Vladimir Mijail Orozco Corado como trabajo de graduación de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala, bajo la asesoría del Ingeniero Julio César Molina Zaldaña. El documento incluye secciones sobre el proceso de fritura, la solidificación del aceite, mecánica de fluidos, variables meteorológicas que influyen

Author

AdreZ

Language

ES