Opening book details…
About this nonfiction
Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів by Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
- Publisher
- Вікторія
- Published
- 2002
- Language
- UK
- ISBN
- 9789669587060
- Category
- nonfiction
More by Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
Browse all works by Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
Similar books
- Технологія виготовлення щелепно-лицевих конструкцій — Фліс П.С., Власенко А.З., Бібік А.М., Иожиця Е.Д.
- Технологія виготовлення швейних виробів — Климук Л. В. (1998)
- Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів — Сирохман І.В., Лозова Т.М.
- Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса — Баль-Прилипко Л.В. (2010)
- Технологія м'яса та м'ясних продуктів — за ред. Клименко М.М. (2006)
- Технологія конструкційних матеріалів — Сологуб М.А., Рожнецький І.О., Некоз О.І.