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Calidad Y Frescura de Pescados Y Mariscos by Margarita Ninasque is a document available to read on EtoBox.

What is Calidad Y Frescura de Pescados Y Mariscos about?

Las claves para saber si un pescado está fresco incluyen ojos abultados con pupilas negras y brillantes, gambas y langostinos deben tener cabezas translúcidas verdosas con olor a mar y caparazón suave, y los congelados deben estar intactos sin escarcha y con carne parecida a la fresca.

Author

Margarita Ninasque

Language

ES