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Cómo Hacer Fondo Blanco En Cocina by Maite Morales Bautista is a document available to read on EtoBox.

What is Cómo Hacer Fondo Blanco En Cocina about?

El documento describe la preparación de un fondo blanco, esencial en la cocina, utilizando carne de ave y ternera junto con vegetales básicos. Se detallan los pasos para desangrar las carcasas, cocinar los ingredientes y colar el fondo tras tres horas de cocción. También se incluyen los ingredientes necesarios y los utensilios requeridos para la elaboración.

Author

Maite Morales Bautista

Language

ES