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Equipos y Muebles para Cocinas Profesionales by Alexis Gonzalez Caceres is a document available to read on EtoBox.

What is Equipos y Muebles para Cocinas Profesionales about?

Este documento describe los principales muebles y equipos de una cocina industrial, incluyendo mesones de trabajo, estantes, carros estantes, equipos pesados como moledores de carne, trituradoras, cortadoras de fiambres, batidoras, peladoras de papas y balanzas. También describe equipos de cocción como cocinas, baños maría, parrillas, freidoras, sartenes basculantes, marmitas de presión, salamandras y tostadoras de pan.

Author

Alexis Gonzalez Caceres

Language

ES