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Gesund Essen - Glutenfrei Genießen by GU [GU] is a work of fiction available to read on EtoBox.

What is Gesund Essen - Glutenfrei Genießen about?

Kurzbeschreibung - lecker kochen und backen bei Zöliakie - Unter Zöliakie zu leiden bedeutet für die Betroffenen einlebenslanger Verzicht auf die Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen,Gerste und Hafer. Das Klebereiweiß Gluten, welches in diesen Sortenenthalten ist, löst bei den Betroffenen eine Entzündung aus, die dieDünndarmzellen zerstört. Bei der Auflistung dieser Getreidesorten fälltsofort auf, dass an ein normales Essverhalten im Alltag nicht mehr zudenken ist. Doch keine Angst, auf Gluten zu verzichten, bedeutet nichtauf eine genussvolle Ernährung zu verzichten. Ziel dieses Buches ist es, mit rund 100 leckeren und alltagstauglichen Rezepten, denErnährungszustand und die Lebensqualität der Betroffenen zu optimieren.Und der mitgebrachte Geburtstagskuchen oder die feinenWeihnachtsplätzchen schmecken auch Familie, Freunden und Gästen. Dazugibt es Antworten auf alle Praxisfragen. Die Einsteiger-Woche, wichtigeEinkaufs- und Küchentipps sowie hilfreiche Adressen erleichtern dieUmstellung auf eine glutenfreie Ernährung.Über den AutorBritta-Marei Lanzenberger, geboren 1965 in Hamburg, besuchte die Hochoberschule für Ernährung und Hauswirtschaft. Seit 2003 ist siemedizinisch geprüfte E

Who reads Gesund Essen - Glutenfrei Genießen?

Author

GU [GU]

Publisher

Gräfe und Unzer <München>

Language

DE

Category

work of fiction