Can I read Padrões Alimentares e Doenças Crônicas on EtoBox?

Padrões Alimentares e Doenças Crônicas by Sofia Guerra is a document available to read on EtoBox.

What is Padrões Alimentares e Doenças Crônicas about?

O estudo investiga padrões alimentares globais de 1961 a 2018 e sua correlação com doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) e mudanças climáticas em 171 países. Utilizando análise fatorial não paramétrica e regressão quantílica múltipla, os resultados mostram a transição nutricional e a relação entre padrões alimentares e a prevalência de obesidade. Conclui-se que a ciência da nutrição é crucial para mitigar os impactos do aumento da obesidade e outras DCNTs relacionadas à alimentação.

Author

Sofia Guerra

Language

PT