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What is Princípios da Higiene e Nutrição Natural about?

O documento é uma obra de Herbert M. Shelton que discute a importância da nutrição e os efeitos da alimentação na saúde humana. Ele critica as crenças errôneas sobre dietas e defende uma alimentação baseada em frutas e vegetais, argumentando que a degeneração humana é causada por vícios alimentares. O texto também menciona a resistência da profissão médica às reformas dietéticas propostas por pioneiros como Sylvester Graham.

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PT