Opening book details…
Can I read Технология отрасли: (приемка, обработка и хранение масличных семян): учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" on EtoBox?
Технология отрасли: (приемка, обработка и хранение масличных семян): учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" by Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология отрасли: (приемка, обработка и хранение масличных семян): учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" about?
Учеб. для вузов. — СПб.: ГИОРД, 2012. — 248 с. В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян. Учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260401 - «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов».
Who reads Технология отрасли: (приемка, обработка и хранение масличных семян): учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В.
- Publisher
- Издательство "ГИОРД"
- Language
- RU
- ISBN
- 9785988791416
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В.
Browse all works by Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В.
Similar books
- Производство белковых продуктов из масличных семян — В.Г.Щербаков, С.Б.Иваницкий. (1987)
- В.Г.Щербаков, С.Б.Иваницкий. Производство белковых продуктов из масличных семян (djvu) — В.Г.Щербаков, С.Б.Иваницкий. (1987)
- Том 1. Книга 1. Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел — А.Г. Сергеев (ред.), А.А. Шмидт, И. Чекмарева, И.В. Михайлова (1975)
- Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) — Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В. (2013)
- Технология элеваторной промышленности: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600(260200) - "Производство продуктов питания из растительного сырья", специальности 270100 (260201) - "Технология хранения и переработки зерна" — Вобликов, Евгений Михайлович (2022)
- Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) — Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В. (2017)