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História e Preparação da Pizza by Igor Mato Grosso is a document available to read on EtoBox.

What is História e Preparação da Pizza about?

O documento fornece um resumo histórico da pizza, desde os primeiros registros de 6.000 anos atrás no Egito e Grécia antiga, passando pela popularização em Nápoles na Itália nos séculos XVII-XIX, até a chegada no Brasil no final do século XIX e popularização em São Paulo. Também discute aspectos da produção atual de pizza no Brasil.

Author

Igor Mato Grosso

Language

PT