Can I read El llegat de Rondissoni on EtoBox?

El llegat de Rondissoni by Manel Guirado is a book available to read on EtoBox.

What is El llegat de Rondissoni about?

Rondissoni, un dels artífexs de l’èxit de l’anomenada literatura culinaria, era un cuiner i pedagog que feia classes de cuina al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un període singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials. El llegat de Rondissoni parla de la influència de la seva figura a Barcelona i a Catalunya en general, i repassa les millors receptes que Rondissoni va llegar a la cuina catalana.

Author

Manel Guirado

Publisher

ePUBCat

Published

2017

Language

CA