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Inta Pergamino Estructura de La Cadena de Carne Bovina Argentina 136692262376 by Juan Pablo Bustamante is a document available to read on EtoBox.

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El artículo describe la cadena de producción de carne bovina en Argentina, destacando su importancia económica y la evolución de la producción, industrialización y comercialización. Se observa un crecimiento en la producción y stock de ganado, aunque con fluctuaciones debido a factores climáticos y de mercado. A finales de 2018, el stock alcanzó 54,8 millones de cabezas y la producción fue de 3,06 millones de toneladas, con un consumo interno que representa el 80% de la producción total.

Author

Juan Pablo Bustamante

Language

ES