Can I read Bozis, Sula . İstanbul Rumlarından yemek tarifleri : masal yıllarımın mutfağı . Yapı Kredi Yayınları . 9789750821745 on EtoBox?

Bozis, Sula . İstanbul Rumlarından yemek tarifleri : masal yıllarımın mutfağı . Yapı Kredi Yayınları . 9789750821745 by Sula Bozis, n/a is a book available to read on EtoBox.

What is Bozis, Sula . İstanbul Rumlarından yemek tarifleri : masal yıllarımın mutfağı . Yapı Kredi Yayınları . 9789750821745 about?

Sula Bozisten stanbul Rumlarndan Yemek Tarifleri Sula Bozis 1970ten balayarak stanbulda tiyatro kostmcs ve ilk etnik moda tasarmcs olarak alt. Ayrca,1967den bu yana stanbul ve Anadoludaki geleneksel el sanatlar ve zellikle sanayi ncesi kadn emeini aratrmaktadr. Bu ereve dorultusunda Osmanl dnemi pamuklu ve ipekli dokuma, makrama, evre, yazma ve yemek tarihi kltr stne kitaplar, makaleleri, sempozyum teblileri ve niversite seminerleri vardr. 1980den beri almalarn Atinada srdrmekte olan Sula Bozis, stanbul yazmalar ve Bursa ipekli kumalar zerine mze ve kltr evlerinde sergiler hazrlamtr. 1993te kurucu ve yneticisi olduu Bosforis Arivi bnyesinde szl tarih almalarn gnmze dek srdrmekte, ayrca internette Homefood sitesinde yemek kltryle ilgili makaleleri yaymlanmaktadr. Bozis, Tarih Vakfnn yaymlad stanbul Ansiklopedisine stanbul Rumlaryla ilgili maddeler yazd.1990da edebiyat Dido Sotiriunun yaamyla ilgili Alman Televizyonunda yaplan dokmanter film almasna, 2003te mbadele stne TV Artenin yapt dokmanter film almasna katld. 2010da Adalar Mzesinin almalarna ve Santral stanbulda dzenlenen stanbul sergisi iin yaplan almalara arivinden grsel malzeme ve dkmanter filmle katld. Yunan devlet ve zel t

Author

Sula Bozis, n/a

Publisher

Yapi Kredi Yayinlari

Published

2012

Language

TR

ISBN

9789750821745