Can I read Uji Ninhydrin on EtoBox?

Uji Ninhydrin by rayhandamaul is a document available to read on EtoBox.

What is Uji Ninhydrin about?

Dokumen ini menjelaskan percobaan uji ninhydrin untuk mendeteksi asam amino bebas dalam bahan pangan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa sampel C mengandung asam amino, sedangkan sampel B dan E tidak. Uji ini menggunakan reagen ninhydrin yang menghasilkan senyawa berwarna biru keunguan saat bereaksi dengan asam amino.

Author

rayhandamaul

Language

ID