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Porcentaje de Humedad en Muestras by Joshua Perry is a document available to read on EtoBox.

What is Porcentaje de Humedad en Muestras about?

Este documento describe el método de la estufa de aire para determinar el contenido de humedad en una muestra. El método involucra pesar la muestra antes y después de secarla en una estufa a 105°C durante 5 horas o hasta que deje de perder masa, y calcular el porcentaje de humedad como la pérdida de masa dividida por la masa inicial de la muestra. El método es aplicable a alimentos sólidos, líquidos o pastosos no susceptibles a degradación térmica.

Author

Joshua Perry

Language

ES