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Origen y Tipos de Microorganismos en Alimentos by analithmateojoaquin24 is a document available to read on EtoBox.

What is Origen y Tipos de Microorganismos en Alimentos about?

El documento aborda la microbiología agroindustrial, centrándose en el origen y tipos de microorganismos presentes en los alimentos, así como en la clasificación y características de virus y parásitos. Se discuten las vías de transmisión de enfermedades causadas por estos microorganismos y se describen los hongos, su morfología y reproducción. Además, se enfatiza la importancia de los virus entéricos en la salud pública.

Author

analithmateojoaquin24

Language

ES