Can I read Proses dan Mutu Ikan Dempok di Bone on EtoBox?
Proses dan Mutu Ikan Dempok di Bone by Fikrang is a document available to read on EtoBox.
What is Proses dan Mutu Ikan Dempok di Bone about?
Dokumen tersebut merupakan proposal penelitian yang membahas tentang proses pengolahan dan mutu ikan dempo di Kelurahan Lonrae, Kecamatan Tanete Riattang Timur, Kabupaten Bone. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan proses pengolahan ikan dempo serta mengetahui komposisi proksimat dan kualitasnya. Metode yang akan digunakan meliputi wawancara, observasi langsung, dan analisis kimiawi untuk mengetahui kandungan
- Author
- Fikrang
- Language
- ID