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Cultivares Brasileiras de Soja: Características Para a Produção de Tofu E Aceitação Pelo Mercado Consumidor by Benassi, Vera De Toledo; Benassi, Marta De Toledo; Prudencio, Sandra Helena is a scholarly article available to read on EtoBox.

Author

Benassi, Vera De Toledo; Benassi, Marta De Toledo; Prudencio, Sandra Helena

Publisher

Universidade Estadual de Londrina; Londrina PR: Universidade Estadual de Londrina (ISSN 1676-546X)

Published

2011