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Perfil de Egresso: Auxiliar em Panificação by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Este documento apresenta o perfil de saída de um programa de Auxiliar Técnico em Panificação e Confeitaria. O egresso poderá auxiliar padeiros e confeiteiros na preparação de produtos seguindo boas práticas e controle de qualidade. Terá competências como organizar a área de trabalho e realizar a preparação de ingredientes seguindo procedimentos estabelecidos. Poderá atuar em estabelecimentos como padarias, cafeterias e restaurantes aplicando suas habilidades para colaborar na produção.

Author

ScribdTranslations

Language

PT