About this document

Antoine Augustin Parmentier: Innovador Alimentario by Edward Jurado Cuartas is a document available to read on EtoBox.

Antoine Augustin Parmentier fue un farmacéutico, químico, agrónomo y naturalista francés del siglo XVIII que ganó un premio en 1772 por ensalzar las cualidades nutricionales de la patata y más tarde se le concedieron tierras para cultivar y experimentar con patatas. Aunque tuvo éxito promoviendo el cultivo de patatas solo cuando Luis XVI empezó a usar una flor de patata en la solapa. Tras su muerte en 1813, Parmentier recibió numerosos homenajes como ser enterrado en el famoso

Author

Edward Jurado Cuartas

Language

ES