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Princípios Ativos em Alimentos Funcionais by Kátia Jaque is a document available to read on EtoBox.

What is Princípios Ativos em Alimentos Funcionais about?

Os alimentos funcionais contêm princípios ativos que possuem propriedades terapêuticas e podem influenciar positivamente a saúde humana. Este documento aborda a definição, funções e exemplos de princípios ativos encontrados em alimentos, além de sua importância na prevenção de doenças. A compreensão desses conceitos é essencial para a elaboração de planos alimentares que promovam a saúde e a qualidade de vida.

Author

Kátia Jaque

Language

PT