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Beneficios Y Derivados de la Soya by Denis Torres is a document available to read on EtoBox.

What is Beneficios Y Derivados de la Soya about?

Este documento describe los objetivos y beneficios nutricionales de la soya. Explora los diversos productos derivados de la soya como la salsa de soja, el aceite de soja, la lecitina de soya y la leche, harina y brotes de soya. Explica las propiedades físico-químicas y nutricionales de estos derivados y concluye que la soya se está convirtiendo en un importante ingrediente alimenticio debido a sus beneficios para la salud. Recomienda realizar más investigación sobre los nuevos desarrollos rel

Author

Denis Torres

Language

ES