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Reglamento del Decreto 3075 de 1997 by Carlos Alberto Garcia is a document available to read on EtoBox.
What is Reglamento del Decreto 3075 de 1997 about?
El Decreto 3075 de 1997 regula la salud pública en relación con la producción y comercialización de alimentos en Colombia, estableciendo disposiciones generales y definiciones clave sobre alimentos, su manipulación y control sanitario. Se enfatiza la importancia de las buenas prácticas de manufactura y se detallan las condiciones básicas de higiene que deben cumplir los establecimientos dedicados a la fabricación y expendio de alimentos. Además, se identifican los alimentos de mayor riesgo para la salud púb
- Author
- Carlos Alberto Garcia
- Language
- ES