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Carne de Res: Lomo Fino Congelado by ivonneparivelazco is a document available to read on EtoBox.

What is Carne de Res: Lomo Fino Congelado about?

La ficha técnica describe las características del corte de carne de res, específicamente el lomo fino congelado, que debe proceder de animales sanos y ser sometido a un proceso de congelamiento rápido. Se establecen especificaciones sobre calidad, inocuidad, envase, embalaje y etiquetado, asegurando que el producto cumpla con normativas sanitarias. Además, se detallan requisitos para la presentación y conservación del producto, así como la información que debe incluirse en el etiquetado.

Author

ivonneparivelazco

Language

ES