Can I read Identifikasi Gula Pereduksi dalam Karbohidrat on EtoBox?

Identifikasi Gula Pereduksi dalam Karbohidrat by Indah Maulidia is a document available to read on EtoBox.

What is Identifikasi Gula Pereduksi dalam Karbohidrat about?

Laporan praktikum ini membahas tentang identifikasi gula pereduksi dan hidrolisis pati. Tujuannya adalah mengetahui dan memahami cara identifikasi gula pereduksi dan hidrolisis pati serta agar mahasiswa lebih kompeten dalam melakukannya. Teorinya membahas tentang jenis-jenis karbohidrat beserta sifatnya dan cara identifikasi secara kualitatif menggunakan beberapa reagen seperti Benedict, Iodin, dan Molisch.

Author

Indah Maulidia

Language

ID