Can I read Penentuan Bilangan Asam dan Penyabunan on EtoBox?

Penentuan Bilangan Asam dan Penyabunan by Putri Atthohiriyah B Mubarak is a document available to read on EtoBox.

What is Penentuan Bilangan Asam dan Penyabunan about?

Dokumen tersebut membahas tentang penentuan bilangan asam dan bilangan penyabunan pada sampel minyak atau lemak. Metode yang digunakan adalah titrasi asam lemak bebas dengan KOH untuk menentukan bilangan asam, dan titrasi kelebihan KOH dengan HCl setelah penyabunan untuk menentukan bilangan penyabunan. Hasil uji menunjukkan bilangan asam dan penyabunan pada beberapa sampel minyak dan lemak.

Author

Putri Atthohiriyah B Mubarak

Language

ID