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Aguas Residuales en Mataderos y Procesamiento by Santos Abrego is a document available to read on EtoBox.

What is Aguas Residuales en Mataderos y Procesamiento about?

Las aguas residuales en un matadero o procesador de carne se generan principalmente debido al sacrificio y procesamiento de animales y la limpieza de equipos y áreas de trabajo. Estas aguas residuales contienen materia orgánica, grasas, sangre y otros contaminantes provenientes de restos de tejido animal, grasa, cabello y partículas de alimentos. Dependiendo del tratamiento implementado, las aguas residuales de un matadero suelen evaluarse considerando parámetros como demanda bioquímica y química de oxí

Author

Santos Abrego

Language

ES