About this document

Karakteristik Fisik Mentega dan Margarin by Annisa Krama is a document available to read on EtoBox.

Dokumen tersebut membahas hasil pengamatan karakteristik fisik beberapa jenis mentega dan margarin. Terdapat perbedaan warna, aroma, tekstur, dan rasa antara masing-masing sampel. Margarin Blueband "Cake and Cooky" memiliki warna dan aroma yang paling kuat, sedangkan tekstur mentega putih paling padat dan rasa margarin Blueband "Cake and Cooky" paling asin.

Author

Annisa Krama

Language

ID