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植物化学 第3版 by 高锦明主编, 高锦明主编, 高锦明 is a book available to read on EtoBox.

What is 植物化学 第3版 about?

1 (p1): 上篇 总论1 (p1-1): 第一章 绪论1 (p1-1-1): 第一节 植物化学的研究与发展概况9 (p1-1-2): 第二节 植物化学成分的生物合成14 (p1-1-3): 习题16 (p1-2): 第二章 植物化学成分提取分离和结构测定方法16 (p1-2-1): 第一节 植物化学成分提取分离方法33 (p1-2-2): 第二节 植物化学成分结构测定方法45 (p1-2-3): 第三节 植物化学成分绝对构型测定方法50 (p1-2-4): 习题51 (p2): 中篇 各论51 (p2-1): 第三章 糖与苷类51 (p2-1-1): 第一节 糖与苷类的结构类型60 (p2-1-2): 第二节 糖与苷类的化学反应63 (p2-1-3): 第三节 苷键裂解67 (p2-1-4): 第四节 糖与苷类的提取分离69 (p2-1-5): 第五节 糖与苷类的结构鉴定方法76 (p2-1-6): 习题77 (p2-2): 第四章 氨基酸与环肽77 (p2-2-1): 第一节 氨基酸85 (p2-2-2): 第二节 环肽90 (p2-2-3): 习题91 (p2-3): 第五章 醌类化合物91 (p2-3-1): 第一节 醌类化合物的结构和分类98 (p2-3-2): 第二节 醌类化合物的理化性质与检识100 (p2-3-3): 第三节 醌类化合物的提取分离102 (p2-3-4): 第四节 醌类化合物的结构测定107 (p2-3-5): 习题109 (p2-4): 第六章 苯丙素类化合物109 (p2-4-1): 第一节 简单苯丙烷类化合物111 (p2-4-2): 第二节 香豆素类化合物120 (p2-4-3): 第三节 木脂素类化合物131 (p2-4-4): 习题132 (p2-5): 第七章 黄酮类化合物132 (p2-5-1): 第一节 黄酮类化合物的分布及其结构类型139 (p2-5-2): 第二节 黄酮类化合物的理化性质与检识143 (p2-5-3): 第三节 黄酮类化合物的提取和分离148 (p2-5-4): 第四节 黄酮类化合物的结构研究方法158 (p2-5-5): 习题160 (p2-6): 第八章 鞣质160 (p2-6-1): 第一节 鞣质的结构与分类166 (p2-6-2): 第二节 鞣质的理化性质与化学反应169 (p2-6-3): 第三节 鞣质的提取和分离172 (p2-6-4): 第四节 鞣质的结构研究方法178 (p2-6-5): 习题179 (p2-7): 第九章 萜类化合物及精油181 (p2-7-1): 第一节 萜类化合物的结构类型199 (p2-7-2): 第二节 萜类化合物的理化性质与检识200 (p2-7-3): 第三节 萜类化合物的提取分离203 (p2-7-4): 第四节 萜类化合物的结构鉴定206

Author

高锦明主编, 高锦明主编, 高锦明

Publisher

北京:科学出版社

Published

2017

Language

ZH

ISBN

9787030536211