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Die beste Medizin kommt aus der Küche: Was eine gesunde Ernährung zur Rettung des Planeten beiträgt by Prof.Dr.med.Volkmar Nüssler; Thomas Birnstiel is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Die beste Medizin kommt aus der Küche: Was eine gesunde Ernährung zur Rettung des Planeten beiträgt about?

In seinem neuen Buch richtet der erfahrene Onkologe Prof. Dr. Volkmar Nüssler den Blick auf unser tägliches Essen und die heilende Kraft einer guten Ernährung. Denn: Falsche Ernährung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins. Anschaulich erklärt Volkmar Nüssler, wie wir mit Selberkochen unsere Gesundheit und den Planeten schützen können und welchen Einfluss Fleisch, Milchprodukte oder Gemüse auf unser Wohlbefinden haben. Nüssler fordert ein radikales Umdenken und bleibt nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen. Gemeinsam mit ausgewählten Spitzenköchinnen und -köchen hat er genussvolle Rezepte zum Nachkochen entwickelt, denn die beste Medizin kommt aus der Küche. Nicht nur, aber besonders auch für Krebspatientinnen und -patienten, für deren Wohlbefinden und Heilung die Ernährung eine Schlüsselrolle spielt. Mutmachgeschichten von Menschen, die mit der Krebsdiagnose leben, unterstreichen den Tenor dieses Buches: die Lust am Leben selbst!

Who reads Die beste Medizin kommt aus der Küche: Was eine gesunde Ernährung zur Rettung des Planeten beiträgt?

Author

Prof.Dr.med.Volkmar Nüssler; Thomas Birnstiel

Publisher

Westend Verlag GmbH

Published

2023

Language

DE

ISBN

9783954719075

Category

nonfiction