About this document
Ringkasan Kti by Joshua Harris Kurnia Dewa is a document available to read on EtoBox.
Penelitian ini mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sirih merah (Piper crocatum) menggunakan metode DPPH dan spektrofotometri UV-Vis. Hasil menunjukkan bahwa IC50 ekstrak daun sirih merah adalah 93,0275 ppm, sedangkan IC50 asam askorbat adalah 10,3070 ppm, menunjukkan bahwa asam askorbat lebih efektif sebagai antioksidan. Daun sirih merah mengandung senyawa bioaktif seperti alkaloid dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan.
- Author
- Joshua Harris Kurnia Dewa
- Language
- ID