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岭南百粤的民俗与旅游 1 作者简介 2 引 言 3 总 序 4 一、广州的名胜与风俗 8 古老的传说与景观 8 广泛流行的广州话 18 一年一度的迎春花市 20 新春风俗及其他 23 广州的茶楼与饮茶习尚 24 粤菜三绝 25 品味缤纷的美点和粥品 26 生意盎然的生菜会 27 流传海内外的粤剧 28 岁时风俗集锦 28 优美动听的广东音乐 31 新兴的民间艺术欢乐节 32 二、潮州风物 33 名胜古迹 33 扣英歌与擎标旗 35 潮州的元宵灯会 36 潮州大锣鼓 37 潮州歌册 38 击鼓报猜的潮汕谜坛 38 工夫茶——中国的茶道 39 潮州菜与潮州小食 40 看新娘与“斗四句” 41 “出花园”一潮乡成丁礼 42 侨乡“过番”风俗 42 凤凰山区的特异风俗 43 其他生活习俗 43 民间工艺 45 三、梅州客家风情 47 梅州,客家人的聚居区 47 历史上的大迁徙和客家人的形成 48 阴那山灵光寺及其珍闻奇趣 49 幽深秀丽的长潭 52 客家围屋及其源流 53 客家传统建房习俗 55 石旗杆和风水林 58 客家食俗及其传说 59 元宵节灯俗灯趣 66 古朴有趣的婚嫁习俗 68 客家生育习俗 70 奇鼻的二次拾骨葬俗 72 客家话的形成及其特点 74 客家山歌特出名 77 侨乡习俗 81 四、群星荟萃的金三角 86 名胜及旅游景点 86 别具一格的民间“色艺” 91 赛龙夺锦在水乡 94 奇特的三角洲龙俗 96 醒狮的故乡 98 小榄的菊花会与菊花餐 99 有趣的风物特产 101 桑基鱼塘和养鱼习俗 103 五、山清水秀的粤西地区 105 七星岩与包公遗迹 105 鼎湖山——活的自然博物馆 106 悦城龙母诞 107 六祖故乡——新兴的旅游胜地 108 广东的小桂林——春湾与凌霄岩 109 阳江风筝节 110 看“年例”与“逛花桥” 111 湛江湖光岩与洲岛 112 访雷州、食雷公、听雷歌、酬雷神 113 水果之王波罗蜜 116 古朴的民间游艺 116 西路风物 118 江门鸵鸟养殖场 121 六、粤北地区民族风情 122 云游清远峡,喜听禾楼歌 122 丹霞山·金鸡岭·九泷十八滩 125 狮子岩访古,南华寺寻宗 127 梅岭古道与珠玑巷的传说 129 民间节日与游艺 130 瑶家婚趣 133 乳源狩猎 133 七、特区佳景与美俗 135 “锦绣中华”与中国民俗文化村 135 赤湾宋帝墓与天后庙 136 沙头角的中英街 137 新型的荔枝节与大家乐舞台 138 深圳其他旅游景点 139 珠海渔女与珠海游 140 白藤仙子与白藤湖度假村 141 珠海西区的黄金海岸 142 汕头胜景 143 主要参考书目 144 后 记 146

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Language

ZH

Category

nonfiction