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Grupos Funcionales en Fitoterapia by ANA LUISA TASUY MAQUITA NAKANO is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe los principales grupos funcionales de metabolitos secundarios presentes en las plantas y sus características y efectos farmacológicos. Analiza grupos como flavonoides, isoflavonas, lignanos, fenoles, saponinas, isotiocianatos, glucosinolatos, monoterpenos y describe sus características químicas, ejemplos de plantas donde se encuentran y sus posibles usos medicinales. El documento concluye que actualmente se está investigando el papel preciso de estas sustancias en la dieta.

Author

ANA LUISA TASUY MAQUITA NAKANO

Language

ES