Can I read Analisa Vitamin Larut Air dalam Makanan on EtoBox?

Analisa Vitamin Larut Air dalam Makanan by Jamil Mubarak is a document available to read on EtoBox.

What is Analisa Vitamin Larut Air dalam Makanan about?

Makalah ini membahas analisis vitamin larut air dalam makanan, terutama vitamin B dan C, dengan menjelaskan prinsip dan cara analisisnya. Metode analisis yang dijelaskan meliputi spektrofotometri UV, fluorometri, titrasi asam basa, dan kromatografi cair kinerja tinggi untuk menganalisis kandungan berbagai vitamin tersebut dalam makanan.

Author

Jamil Mubarak

Language

ID