Skip to content

Opening book details…

Can I read Jurnal 11 on EtoBox?

Jurnal 11 by Winda Aulya is a document available to read on EtoBox.

What is Jurnal 11 about?

Penelitian ini mengevaluasi penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) di Cendrawasih restoran Golden Palace Hotel Mataram untuk meningkatkan kualitas operasional. Hasil menunjukkan bahwa penerapan SOP mencapai 65%, yang dianggap cukup baik, meskipun ada beberapa aspek seperti prosedur polishing yang jarang diterapkan. Penelitian ini menyarankan perlunya pelatihan dan briefing untuk meningkatkan pemahaman dan penerapan SOP di kalangan staf.

Author
Winda Aulya
Language
ID