Can I read Nutrisi dan Pengolahan Ikan Tenggiri on EtoBox?

Nutrisi dan Pengolahan Ikan Tenggiri by Bela Sabrina is a document available to read on EtoBox.

What is Nutrisi dan Pengolahan Ikan Tenggiri about?

Bab ini membahas tinjauan pustaka tentang ikan tenggiri, protein, dan penggaraman. Ikan tenggiri adalah sumber protein yang penting bagi manusia. Pengawetan ikan dengan garam (penggaraman) digunakan untuk menjaga kualitas ikan. Terdapat beberapa metode penggaraman seperti kering, basah, dan campuran.

Author

Bela Sabrina

Language

ID