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What is Hierro en Los Alimentos about?
El hierro es un mineral esencial para la producción de hemoglobina y se debe obtener a través de la dieta, ya que el cuerpo no puede producirlo. Existen dos tipos de hierro: hemo, que proviene de fuentes animales, y no hemo, que proviene de fuentes vegetales. Su importancia radica en su papel en la función inmune y en la producción de energía celular.
- Author
- deicygonzalesguerrero
- Language
- ES