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What is Culinária: Preparação de Sobremesas about?

Este documento fornece informações sobre a preparação, apresentação e armazenamento de sobremesas para um módulo de culinária. Inclui 5 resultados de aprendizagem relacionados a mise en place, preparação de sobremesas, montagem de sobremesas, seleção de materiais de embalagem e embalagem de itens alimentares. O documento delineia as expectativas para que os estudantes identifiquem ferramentas para a preparação de sobremesas, classifiquem as sobremesas por ingredientes e descrevam as características das sobr

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PT