Skip to content

Opening book details…

Can I read Kurikulum Teknologi Pangan ITB on EtoBox?

Kurikulum Teknologi Pangan ITB by Muhammad Shahrul Subagja is a document available to read on EtoBox.

What is Kurikulum Teknologi Pangan ITB about?

Dokumen tersebut memberikan daftar mata kuliah yang ditawarkan oleh program studi Teknologi Pangan di Institut Teknologi Bandung, Institut Pertanian Bogor, dan Universitas Gajah Mada. Mata kuliah tersebut meliputi dasar-dasar kimia, biologi, mikrobiologi, teknik, dan manajemen yang relevan untuk mempelajari teknologi pengolahan dan pengemasan pangan.

Author
Muhammad Shahrul Subagja
Language
ID