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Parámetros de Masa Cocida y Evaporación by Jossymar Arroyo Díaz is a document available to read on EtoBox.

What is Parámetros de Masa Cocida y Evaporación about?

El documento presenta datos sobre tres masas cocidas incluyendo su altura, volumen de grano, espacio anular, relación superficie/volumen, relación grano/volumen, coeficientes de evaporación máximos y mínimos, y duración de las temperaturas.

Author

Jossymar Arroyo Díaz

Language

ES