Can I read Органічна хімія. Частина 1. Вуглеводні й оксигеновмісні похідні 1 on EtoBox?

Органічна хімія. Частина 1. Вуглеводні й оксигеновмісні похідні 1 by Кравченко Е.Ф., Мурликіна Н.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Органічна хімія. Частина 1. Вуглеводні й оксигеновмісні похідні 1 about?

В основу побудови посібника покладено принцип класифікації органічних сполук за функціональними групами. Теоретичні положення органічної хімії розкрито з позиції електронної теорії будови речовин. У першій частині посібника розглянуто вуглеводні, їх гідрокси- й оксопохідні, карбонові кислоти. Особливу увагу приділено тим класам органічних сполук , які складають основну масу органічних речовин харчової сировини й готової продукції (спиртам, альдегідам, кетонам, карбоновим кислотам).Для студентів вузів, які навчаються за напрямами "Харчова технологія та інженерія", "Торгівля".

Who reads Органічна хімія. Частина 1. Вуглеводні й оксигеновмісні похідні 1?

Author

Кравченко Е.Ф., Мурликіна Н.В.

Publisher

Харківський державний університет харчування та торгівлі

Published

2004

Language

UK

ISBN

9789667885618

Category

nonfiction

Subjects

Science, Chemistry, Stem