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Reglamento Sanitario de Alimentos RD by Gabriela Sotomayor is a document available to read on EtoBox.
Este documento establece el Reglamento Sanitario de Alimentos en la República Dominicana. Se describen los principios generales de higiene de los alimentos y los requisitos para los establecimientos de alimentos. Se prohíbe la fabricación, importación, distribución o venta de alimentos alterados, contaminados o falsificados. Además, se requiere la autorización del Ministerio de Salud Pública para subastas de alimentos y para la instalación y funcionamiento de cualquier establecimiento de alimentos.
- Author
- Gabriela Sotomayor
- Language
- ES