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梁文道作品:味道(全三册) by 梁文道 is a book available to read on EtoBox.

What is 梁文道作品:味道(全三册) about?

在梁道长笔下,饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。 《味觉现象》: 假如食物真是一种艺术,那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。 食物一生的高潮在于它的死亡,不消灭食物,我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术;最美的刹那,就是崩解朽坏的一刻。 《人民公社》: 主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑。 《第一宗罪》: 在西方文化传统中,“贪吃”被列为七宗罪之首。在梁文道笔下,吃喝不仅仅是满足口腹之欲,而是人类社会文明的切片,它与音乐、民族、教养、情色甚至善恶都有着千丝万缕的联系。

Author

梁文道

Publisher

广西师范大学出版社·理想国

Language

ZH