About this document
Certificado Análisis Manteca Cacao by Jorge Luis Diaz is a document available to read on EtoBox.
Este documento es un certificado de análisis para 87 unidades (1740 kg) de manteca de cacao con número de lote 0620110404 producida por Procesadora Cacao Real C.A. para Cacao San Jose. El análisis sensorial y fisicoquímico muestra que la manteca cumple con las especificaciones para olor, color, sabor, aspecto, acidez, índice de peróxido y punto de fusión.
- Author
- Jorge Luis Diaz
- Language
- ES