Can I read Control de Costos en Recetas Excel on EtoBox?
Control de Costos en Recetas Excel by Margarita Rodriguez Medina is a document available to read on EtoBox.
What is Control de Costos en Recetas Excel about?
Este documento es una hoja de cálculo para calcular los costos de producción de una receta de pasteles en hoja de yuca. Detalla los ingredientes necesarios, sus cantidades y costos unitarios, llegando a un costo total de los materiales de $229.25. Luego calcula el costo por porción, costos de gerencia, margen de protección y precio de venta para 20 porciones. Distribuye los costos en categorías como costos directos, indirectos y beneficio.
- Author
- Margarita Rodriguez Medina
- Language
- ES