Can I read Modul Ajar Kuliner: Hidangan Kontinental on EtoBox?

Modul Ajar Kuliner: Hidangan Kontinental by Retno Satiti is a document available to read on EtoBox.

What is Modul Ajar Kuliner: Hidangan Kontinental about?

Modul ajar ini dirancang untuk program keahlian kuliner di SMK Negeri 1 Sukasada, dengan fokus pada pengolahan makanan Kontinental. Tujuan pembelajaran mencakup pemahaman resep standar dan teknik dasar memasak, serta kegiatan pembelajaran yang melibatkan diskusi, praktek, dan refleksi. Kegiatan pembelajaran terbagi dalam beberapa sesi, masing-masing dengan alokasi waktu dan langkah-langkah yang terstruktur untuk mencapai tujuan pembelajaran.

Author

Retno Satiti

Language

ID