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Planificación de Plantillas en Hotelería by Pipe Vergel is a document available to read on EtoBox.
El documento proporciona instrucciones para una actividad práctica de planificación de plantillas para un hotel. Los participantes deben calcular el número de empleados fijos y eventuales necesarios para el año teniendo en cuenta las tendencias de pernoctaciones y la calificación de atención al cliente, y justificar su planificación ante la dirección del hotel.
- Author
- Pipe Vergel
- Language
- ES