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Estructura y Definición del Surtido by Nikol Henao is a document available to read on EtoBox.
What is Estructura y Definición del Surtido about?
Este documento describe la estructura del surtido de un establecimiento comercial. Explica que el surtido se compone de departamentos, secciones, categorías de productos, familias y subfamilias. También describe las dimensiones objetivas y subjetivas del surtido, incluyendo la amplitud, anchura, profundidad, coherencia y esenciabilidad. Finalmente, explica los conceptos de producto sustituto y complementario.
- Author
- Nikol Henao
- Language
- ES